ebs 최고의요리비결에서는 선미자 요리연구가의 굴어묵탕, 굴해초냉채 레시피를 알려주었습니다. 굴은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋고 아연도 풍부해 남성호르몬을 높이는데도 좋습니다. 굴은 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 선미자 요리연구가의 굴 요리 레시피 굴어묵탕, 굴해초냉채 알아보겠습니다. 굴어묵탕 레시피 굴어묵탕 재료 – 주재료 <2인 기준> 굴(150g) 물(10컵/2L) 소금(1T) 무(150g) 어묵(100g) 부추(100g) … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 선미자 요리연구가의 대파닭곰탕, 대파김치 레시피를 알려주었습니다. 대파는 다양한 요리에 들어가는 식재료로 대파의 매운 향을 내는 알리신 성분이 피로를 회복하고 자양강장에 도움이 된다고 합니다. 대파는 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 선미자 요리연구가의 대파 요리 레시피 대파닭곰탕, 대파김치 알아보겠습니다. 대파닭곰탕 레시피 대파닭곰탕 재료 – 주재료 <2인 기준> 닭 가슴살(200g) 대파(200g) … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 선미자 요리연구가의 배추말이조림, 알배추고기전 레시피를 알려주었습니다. 김치를 만들때 재료로 중요한 배추는 김치 뿐만 아니라 다양한 요리에 활용되고 비타민C와 베타카로틴, 식이섬유 등이 풍부해 다이어트와 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 배추는 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 선미자 요리연구가의 배추 요리 레시피 배추말이조림, 알배추고기전 알아보겠습니다. 배추말이조림 레시피 배추말이조림 재료 – 주재료 <2인 기준> … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 선미자 요리연구가의 양념꼬막, 꼬막무침 레시피를 알려주었습니다. 꼬막에는 단백질, 필수 아미노산, 비타민 등이 풍부해 간기능 개선과 피로 회복, 빈혈 예방, 다이어트에 좋은 식품입니다.. 꼬막은 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 선미자 요리연구가의 꼬막 요리 레시피 양념꼬막, 꼬막무침 알아보겠습니다. 양념꼬막 레시피 양념꼬막 재료 – 주재료 <2인 기준> 꼬막(300g) 깻잎(15g) 홍고추(½개) 청양고추(½개) *꼬막은 … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 고준영 요리연구가의 들깨미역국, 미역줄기볶음 레시피를 알려주었습니다. 미역에는 철분, 요오드, 비타민, 식이섬유, 알긴산 등이 함유되어 있어 혈액 순환을 돕고 갑상선 기능을 조절하며 다이어트와 장 건강에도 도움이 됩니다. 미역은 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 고준영 요리연구가의 미역 요리 레시피 들깨미역국, 미역줄기볶음 알아보겠습니다. 들깨미역국 레시피 들깨미역국 재료 – 주재료 <2인 기준> 건미역(20g) … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 고준영 요리연구가의 달걀카레밥, 달걀김밥 레시피를 알려주었습니다. 계란은 계란후라이, 지단, 볶음밥, 장조림 등 다양한 요리에 들어가며 완전식품이라 불릴 정도로 영양소가 풍부해 건강에도 좋은 식품 입니다.계란은 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 고준영 요리연구가의 계란 요리 레시피 달걀카레밥, 달걀김밥 알아보겠습니다. 달걀카레밥 레시피 달걀카레밥 재료 – 주재료 <2인 기준> 달걀(3개) 닭 날개(200g) 식용유(2T) … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 고준영 요리연구가의 오징어콩나물국, 오징어무조림 레시피를 알려주었습니다. 오징어는 데쳐서 먹거나 볶음, 찌개, 튀김 등 다양한 요리에 재료로 들어가는 맛있는 수산물 입니다. 오징어에는 단백질, 비타민B12, 철, 아연, 타우린 등 영양성분이 풍부해 피로회복, 다이어트 등 다양한 효능이 있습니다. 오징어는 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 고준영 요리연구가의 오징어 요리 레시피 오징어콩나물국, 오징어무조림 알아보겠습니다. 오징어콩나물국 레시피 … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 고준영 요리연구가의 마늘볶음밥, 마늘조림 레시피를 알려주었습니다. 마늘은 김치, 볶음 요리, 찌개 등 다양한 요리에 재료로 들어가는 우리나라 대표 식재료로 항암 효과와 면역력 강화, 심혈관 건강 등 다양한 효능이 있습니다. 마늘은 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 고준영 요리연구가의 마늘 요리 레시피 마늘볶음밥, 마늘조림 알아보겠습니다. 마늘볶음밥 레시피 마늘볶음밥 재료 – 주재료 … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 고준영 요리연구가의 명태회무침, 황태쪽파무침 레시피를 알려주었습니다. 북어, 황태 등 다양한 이름으로 불리는 명태는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강에 좋은 생선으로 국, 찌개, 조림, 구이 등 다양한 요리에 활용되는데 오늘은 고준영 요리연구가의 명태 요리 레시피 명태회무침, 황태쪽파무침 알아보겠습니다. 명태회무침 레시피 명태회무침 재료 – 주재료 <2인 기준> 명태 … Read more
ebs 최고의요리비결에서는 방영아 요리연구가의 주꾸미맑은탕, 주꾸미삼겹살볶음 레시피를 알려주었습니다. 주꾸미에는 타우린, 불포화지방산, 철분 등 건강에 좋은 성분이 풍부해 건강에 좋은데 특히 타우린 성분이 풍부해 피로회복에 도움이 됩니다. 주꾸미는 다양한 요리에 활용되지만 오늘은 방영아 요리연구가의 주꾸미 요리 레시피 주꾸미맑은탕, 주꾸미삼겹살볶음 알아보겠습니다. 주꾸미맑은탕 레시피 주꾸미맑은탕 재료 – 주재료 <2인 기준> 주꾸미(160g) 무(100g) 표고버섯(60g) … Read more