최고의요리비결 취나물볶음 호박고지나물 레시피
ebs 최고의요리비결에서는 천상현 셰프의 취나물볶음, 호박고지나물 레시피를 알려주었습니다. 대표적인 봄나물인 취나물은 쌉쌀한 맛과 향이 매력적인 나물로 봄철 입맛을 돋우고 취나물에 풍부한 사포닌, 클로로젠산, 폴라보노이드 등의 성분은 노화 예방, 항암 효과, 피부 미용 등의 효과를 기대할 수 있습니다. 호박고지는 애호박을 얇게 썰어 말린것을 의미하며 호박고지에는 비타민D가 풍부해 비타민D 보충에 좋고 식이섬유도 풍부해 변비, 다이어트에도 도움이 됩니다. … Read more