최고의요리비결 윤혜신 코다리탕 코다리강정 레시피
ebs 최고의요리비결에서는 윤혜신 요리연구가의 코다리탕, 코다리강정 레시피를 알려주었습니다. 코다리는 명태를 반쯤 말린 것 입니다. 코다리는 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트 하는 사람들에게 좋은 식품 중 하나입니다. 그리고 코다리의 껍질에는 콜라겐이 풍부해 피부 미용에도 좋습니다. 코다리는 주로 코다리조림으로 만들어서 많이 먹는데 윤혜신 요리연구가는 코다리를 이용한 두가지 요리를 소개했습니다. 첫번째는 코다리 시원한 국물맛이 일품인 코다리탕 입니다. … Read more